Lugana DOP Tre Campane Bio 2020 - Marangona
Prodotto unicamente con uva Autoctona Turbiana. Ottenuto dalla selezione delle migliori uve provenienti dai vigneti di circa 30 anni dell’azienda. È il frutto dell’unione di una piccola parte di vino derivante da uva raccolta precoce (metà settembre) con una parte più consistente di vino prodotto con uve a piena maturazione.
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Prodotto unicamente con uva Autoctona Turbiana. Ottenuto dalla selezione delle migliori uve provenienti dai vigneti di circa 30 anni dell’azienda. È il frutto dell’unione di una piccola parte di vino derivante da uva raccolta precoce (metà settembre) con una parte più consistente di vino prodotto con uve a piena maturazione.
Vitigno: TURBIANA
Conduzione: Basso Impatto Ambientale
Età dei vigneti: Trent’Anni
Vendemmia: Manuale in Casse da 12 Kg circa
Pressatura: Soffice
Fermentazione: In Acciaio a Bassa Temperatura
Affinamento: In acciaio su fecce fini mantenute in sospensione per 6 mesi
Bottiglie Prodotte: 7.000 circa