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Lugana DOP Bio 2021 - Marangona

11,59 €
Tasse incluse

Ottenuto unicamente dalla fermentazione di uva Autoctona Turbiana. I grappoli derivano dai vigneti aziendali di circa 20 anni di età. La raccolta è manuale in cassette da circa 12 Kg. L’uva viene lavorata intera per preservare al massimo gli aromi e la tipicità.

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Ottenuto unicamente dalla fermentazione di uva Autoctona Turbiana. I grappoli derivano dai vigneti aziendali di circa 20 anni di età. La raccolta è manuale in cassette da circa 12 Kg. L’uva viene lavorata intera per preservare al massimo gli aromi e la tipicità.

Vitigno: TURBIANA in purezza
Conduzione: Basso impatto ambientale
Forma di Allevamento: Doppio archetto
Età dei vigneti: Da venti a trent’ anni
Vendemmia: Manuale in casse da 12 Kg circa
Pressatura: Soffice
Fermentazione: In acciaio a bassa temperatura (15°C)
Affinamento: In acciaio su fecce fini mantenute in sospensione
Bottiglie Prodotte: 10.000 circa

MGA01-21
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