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Edouard Brun Brut Rosé
42,70 €
Tasse incluse
Ottenuto da una miscela di uve Pinot Noir e Chardonnay di Aÿ vinificate come uve bianche con l'aggiunta di uve Pinot vinificate come uve rosse, questo Rosé porta una nota molto originale all'aperitivo e si abbina a tutti i piatti, anche alla carne, grazie alla sua struttura Pinot.
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Vitigni: 50% Pinot Noir, 50% chardonnay.
Fermentazione: alcolica e malolattica in in vasche termoregolate per gli chardonnay, in botti di legno per Pinot Noir.
Affinamento: 24 mesi sui lieviti
Dosaggio: 9g/l
EB04
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