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100% Chardonnay Grand Cru Le Mesnil Sur Oger
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Terroir: Le Mesnil Sur Oger
Uva: 100% Chardonnay Grand Cru
Vinificazione: il 20% del vino viene vinificato in piccole botti con un invecchiamento medio di una decina di anni.
Senza fermentazione malo-lattica.
Maturazione 5 anni in cantina.
Dosaggio: 5.3g