Champagne Barbier-Louvet Théophile Blondel 2014
Selezione delle migliori uve per fare il Millésime. Il suolo: Calcare - Bouzy 100%
Varietà di uva: Pinot nero, Chardonnay
Uvaggio: 60% Pinot Nero 40% Chardonnay in prima pressa, vino di una sola annata.
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Selezione delle migliori uve per fare il Millésime. I vini di riserva non sono mai ottenuti da assemblaggio.
BRUT 7 gr di zucchero/L
Il suolo: Calcare - Bouzy 100%
Varietà di uva: Pinot nero, Chardonnay
Uvaggio: 60% Pinot Nero 40% Chardonnay in prima pressa, vino di una sola annata.
Note di degustazione
Alla vista : Colore giallo paglierino, oro, bollicine fini.
Al naso : Profumo abbastanza sostenuto, potente e generoso.
In bocca : Morbido e rotondo, con alcune note di frutta candita, miele e pane tostato. Buona lunghezza in bocca.
Abbinamenti : Perfetto come aperitivo. Ottimo anche con capesante, pesce, selvaggina e pollame.