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La Lecciaia Il Baccanale 2015
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La Lecciaia Il Baccanale 2015

23,18 €

Il Baccanale IGT Rosso di Toscana

50% Sangiovese grosso da Brunello, 50% Cabernet Sauvignon

Quantità

 

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Prodotto/imbottigliato: Montalcino - Siena (Italia)
Vitigni: 50% Sangiovese grosso da Brunello, 50% Cabernet Sauvignon
Terreno: Medio impasto con sabbia e deposito argilloso
Sistema di allevamento: Cordone speronato
Vendemmia: Ultima settimana di settembre/prima settimana di ottobre
Vinificazione: In tini di acciaio a temperatura controllata per 15/20 giorni con frequenti rimontaggi
Maturazione: Sangiovese minimo 48 mesi in botte di rovere di Slavonia. Cabernet-Sauvignon minimo 24 mesi in barrique
Affinamento: -
Commercializzato: Al 5° anno dalla raccolta
Produzione dell’annata: 25.000 bottiglie
Gradazione alcolica: 14,00%
Acidità totale: 4,70
Estratto secco: 31,30

FLC06-15
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