La Lecciaia Rosso 2016

Prodotto/imbottigliato: Montalcino - Siena (Italia)
Vitigni: 100% Sangiovese
Terreno: Medio impasto con sabbia e deposito argilloso
Sistema di allevamento: Cordone speronato
Vendemmia: Ultima settimana di settembre/prima settimana di ottobre
Vinificazione: In tini di acciaio a temperatura controllata per 15/20 giorni con frequenti rimontaggi
Maturazione: In tini di acciaio con breve passaggio in botti di rovere per un periodo minimo di 6 mesi
Affinamento: -
Commercializzato: Al primo anno dalla raccolta
Produzione dell’annata: 30.000 bottiglie
Gradazione alcolica: 14,00%
Acidità totale: 5,00
Estratto secco: 31,30