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Marmellata di more, lamponi, prugne secche e una leggera nota speziata. Seguono poi note come liquirizia e menta piperita. In bocca si presenta ricco, avvolgente con un tannino elegante, femminile ma importante e una buona acidità che donano struttura ed equilibrio.
Uve: 100% Nebbiolo
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Uve: 100% Nebbiolo
Vinificazione: Pigio-diraspatura soffice per assicurare il distaccamento dal raspo e il passaggio per lo più di acini interi
Affinamento In legno