• Nuovo
Pascal Bouchard Chablis les vieilles vignes 2018
  • Pascal Bouchard Chablis les vieilles vignes 2018

Pascal Bouchard Chablis les vieilles vignes 2018

19,52 €

Vigneto Chablis, situato nella regione dell'Yonne nella Borgogna settentrionale, su pendii e altipiani. Terreno argilloso calcareo, sottosuolo kimmeridiano (periodo giurassico)

Quantità

 

Security policy (edit with Customer reassurance module)

 

Delivery policy (edit with Customer reassurance module)

 

Return policy (edit with Customer reassurance module)

CLIMA E TERROIR: 100% Chardonnay
Vigneto Chablis, situato nella regione dell'Yonne nella Borgogna settentrionale, su pendii e altipiani. Terreno argilloso calcareo, sottosuolo kimmeridiano (periodo giurassico)
VINIFICAZIONE E INVECCHIAMENTO: Dopo la pressatura e la decantazione, i mosti vengono fatti fermentare in tini di acciaio inox termo-regolati. Dopo la fermentazione malolattica, il vino viene affinato sulle fecce fini per 8-10 mesi in modo da apportare al vino struttura, rotondità e complessità aromatica.

PAB03
18 Articoli